App dieta Fodmap para saber qué comes y controlar dieta y alimentos

App dieta Fodmap para saber qué comes y controlar dieta y alimentos

App recomendable para organizar y controlar tu dieta y alimentos que comes.

 

¿QUÉ ES LA DIETA FODMAP?

 

LA PRUEBA GRATUITA DURA 10 DÍAS, PUEDES APROVECHARLOS PARA INFORMARTE SOBRE LOS ALIMENTOS IDÓNEOS PARA ESTE TIPO DE DIETA SI NO QUIERES PAGAR.

App dieta Fodmap para saber qué comes y controlar dieta y alimentos Digestly, para mejorar la digestión y sobretodo para personas con intolerancias varias y Síndrome del Intestino Irritable.

Viendo la tele, cosa que hago bastante últimamente y antes no solía hacer, he descubierto esta genial App de alimentación y nutrición, se llama DIGESTLY. 

Durante la pandemia he intentado mejorar mi alimentación eliminando o reduciendo alimentos tóxicos, azúcares  y también opto por elaborar mis comidas de forma casera, así que he abierto los ojos ante nuevas opciones nutricionales que puedan mejorar mi dieta y digestión día a día.

Esta App la presentaba el especialista en nutrición en un programa de uno de los nuevos canales de la TDT, cuyo nombre no logro recordar, después de la llegada del 5G y la resintonización,  se trata de Carlos Galante nutricionista clínico y cofundador de DIGESTBCN. Formador y conferenciante en el tratamiento nutricional para el Síndrome del Intestino Irritable.

Explicaba que recientes estudios de científicos del sector de la alimentación habían descubierto los beneficios en general para mejorar la digestión y el sistema digestivo de la dieta baja en FODMAP.

¿En que se basa la dieta baja en FODMAPP?

Una investigación reciente que investiga la dieta y los síntomas del SII se ha centrado en un gran grupo de azúcares dietéticos llamados FODMAP, estos son: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables.

Estos azúcares pueden ser mal absorbidos en el intestino delgado y fermentados por bacterias para producir gas.

La dieta FODMAP o baja en alimentos FODMAP ha ganado popularidad después de la publicación de varios artículos científicos nutricionales del sector que muestran que estos alimentos acentúan los síntomas de pacientes con síndrome de intestino irritable.

Según el especialista nutricionista, investigaciones en Australia han dado como resultado que en 3 de cada 4 personas en general que aplican esta dieta baja en Fodmap consiguen mejorar su digestión y en general su salud, sin tener que tener ninguna intolerancia o enfermedad previa, en 2 – 6 semanas.

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APP Digestly

 

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Digestly es una app diseñada por dietistas nutricionistas que te enseña a llevar a cabo la dieta baja en FODMAP de manera fácil y dinámica, para que las personas con Síndrome del Intestino Irritable e intolerancias alimentarias aprendan a tener los síntomas digestivos bajo control, puedan personalizar su alimentación al 100% y así volver a disfrutar de la comida.
Con esta App puedes construir tu plan alimentario y lograr mantener los síntomas de hinchazón estomacal sabiendo qué alimentos puedes o no comer, siguiendo unas etapas de eliminar este tipo de alimentos y luego ir volviendo a sumarlos a la dieta para asimilarlos correctamente poco a poco.
  • Los alimentos FODMAP son azúcares y fibras fermentables que pueden empeorar los síntomas del Síndrome del Intestino Irritable.
  • Consumir alimentos en verde y evitando los rojos durante 2-6 semanas mejorarás tus síntomas y digestión.
  • La App te propone un menú semanal y permite elegir entre más de 100 recetas bajas en FODMAP.

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  • Anota lo que comes, cómo son tus síntomas y los niveles de estrés de manera fácil y cómoda con la herramienta en la sección de la app: “MI DIARIO”.
  • Puedes controlar la forma y consistencia de las heces, descubre lo que tu sistema digestivo trata de decirte.
  • Una alimentación con muchos colores y alimentos variados es sinónimo de buena salud.
  • Digestly te enseña a reintroducir los alimentos ricos en FODMAP de manera ordenada y te ayuda a valorar tu propio nivel de tolerancia.

También ofrecen asesoría personalizada mediante consultas desde 9€ aprox. desde dentro de la APP.

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¿Cómo crear una dieta Fodmap adecuada?

La dieta FODMAP (acrónimo en inglés de Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols) es un plan de alimentación diseñado para ayudar a aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII) y otros trastornos gastrointestinales funcionales.

La dieta FODMAP se enfoca en evitar ciertos carbohidratos fermentables que se encuentran naturalmente en algunos alimentos, como la lactosa en los productos lácteos, el fructano en el trigo y las cebollas, y los polioles en algunos edulcorantes y frutas, entre otros.

Estos carbohidratos son fermentados por las bacterias en el intestino grueso, lo que puede causar gases, hinchazón, dolor abdominal y otros síntomas incómodos en personas con SII y otros trastornos gastrointestinales funcionales.

La dieta FODMAP no es una dieta de pérdida de peso, sino que se enfoca en aliviar los síntomas digestivos en personas con trastornos gastrointestinales. Sin embargo, es importante hablar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier plan de alimentación para asegurarse de que sea apropiado para tus necesidades y objetivos de salud.

Crear una dieta FODMAP adecuada puede ser complejo, ya que es importante evitar los alimentos que contienen ciertos carbohidratos fermentables mientras se asegura que la dieta todavía sea equilibrada y saludable. A continuación se presentan algunos pasos que puedes seguir para crear una dieta FODMAP adecuada:

  • Identifica los alimentos que debes evitar: la dieta FODMAP implica evitar ciertos carbohidratos fermentables que se encuentran en algunos alimentos. Algunos ejemplos incluyen trigo, cebolla, ajo, legumbres, ciertos edulcorantes, lácteos y algunas frutas.
  • Elige alimentos bajos en FODMAP: afortunadamente, hay muchos alimentos que son bajos en FODMAP y se pueden comer sin preocupaciones en la dieta FODMAP. Algunos ejemplos incluyen carnes, pescado, huevos, arroz, quinoa, papas, zanahorias, calabacines, fresas, kiwis y uvas, entre otros.
  • Crea un plan de comidas: una vez que sepas qué alimentos debes evitar y qué alimentos son bajos en FODMAP, es importante crear un plan de comidas equilibrado y saludable que incluya una variedad de alimentos. Asegúrate de incluir proteínas, grasas saludables, carbohidratos complejos y fibra en cada comida para asegurar que estás recibiendo todos los nutrientes que necesitas.
  • Experimenta y ajusta: cada persona es diferente, y es posible que algunos alimentos bajos en FODMAP todavía te causen síntomas. Es importante experimentar con diferentes alimentos y ajustar tu plan de alimentación según sea necesario para asegurarte de que te sientes lo mejor posible.

Recuerda que la dieta FODMAP no es una dieta a largo plazo, y se recomienda que solo se siga bajo la supervisión de un profesional de la salud.

 

Saludos.

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@lutxana

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